密度 | 0.89 |
熔點 | 13℃ |
沸點 | 360℃ |
閃點 | 189℃ |
水溶性 | negligible |
折射率 | 1.4585 |
物化性質(zhì) | 密度 0.89 熔點 13°C 沸點 360°C 折射率 1.4585-1.4605 閃點 189°C 水溶性 negligible 外觀與性狀: 無色至淡黃色油狀液體。 溶解性: 不溶于水,可混溶于醇、醚,溶于苯、氯仿 |
產(chǎn)品用途 | 用于制肥皂、潤滑劑、浮選劑、油膏和油酸鹽等 |
油酸 - 性質(zhì)
無色或淡黃色至紅色油狀液體,有豬油似香氣和滋味。暴露于空氣中后可逐漸氧化而呈暗色,在空氣中強烈加熱可導(dǎo)致分解,幾乎不溶于水,混溶于乙醇、乙醚、苯和揮發(fā)性及非揮發(fā)性油。油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于一切動植物油脂中。油酸與硝酸作用,則異構(gòu)化為反式異構(gòu)體,反油酸的熔點為44~45℃;氫化則得硬脂酸;用高錳酸鉀氧化則得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由于含有雙鍵,在空氣中長期放置時能發(fā)生自氧化作用,局部轉(zhuǎn)變成含羰基的物質(zhì).有腐敗的哈喇味,這是油脂變質(zhì)的原因。商品油酸中,一般含7%~12%的飽和脂肪酸。
油酸 - 用途
可作為鉆井泥漿潤滑解卡劑。油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一。純的油酸鈉具有良好的去污能力,可用作乳化劑等表面活性劑,并可用于治療膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面,其鋇鹽可作殺鼠劑。